El Ayuntamiento de Gandia, a través del Departamento de Turismo, ha presentado la nueva Ruta del Putxero, una propuesta que busca reforzar la identidad gastronómica de la ciudad y atraer visitantes mediante uno de sus platos más tradicionales. La iniciativa se desarrollará hasta febrero de 2026 e incluye un concurso en el que los clientes podrán votar el mejor putxero mediante códigos QR.
La concejala de Turismo, Balbina Sendra, ha destacado que la ruta pretende “poner en valor aquello que nos diferencia y que nos hace acogedores”. Según ha explicado, el objetivo es “mostrar nuestra identidad culinaria y consolidar Gandia como un destino gastronómico de calidad a nivel nacional e internacional”.
Por su parte, el presidente de DestíSafor, Amadeo Faus, ha señalado que la ruta “quiere dar a conocer el putxero más allá de Gandia”, con la participación de 16 restaurantes locales. Además, ha resaltado la importancia de la colaboración entre restaurantes y asociaciones para seguir impulsando la gastronomía durante todo el año.
Los establecimientos participantes son: Restaurante Toni Galo, El Raconet de Ricardo, Casa Julia, Camping La Escalada, La Delicà, Casa Isabel, Visteta, Bar Amelia, Bar La Brujilla, Casa Rosario, Chef Amadeo, Casa Sanchis, Casa Concha, La Cuina de Claudia y Tasca Manduca.
La Ruta del Putxero se consolida así como una apuesta firme de Gandia por el turismo gastronómico, combinando tradición, participación y promoción cultural.
